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惊蛰丨博净电器教您一款惊蛰养生汤

  • 2021-03-05 16:46:56 来源:博净电器   浏览量:
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阳春三月,仲春时节,阳和启蛰。过了惊蛰,雨量开始增大,干渴的大地,被滋润,草木逢雨开始生长,大地泛绿,一片热热闹闹,生机勃勃的景象。

建材网】阳春三月,仲春时节,阳和启蛰。过了惊蛰,雨量开始增大,干渴的大地,被滋润,草木逢雨开始生长,大地泛绿,一片热热闹闹,生机勃勃的景象。

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在多雨、潮湿的环境中,可以多喝汤类,健脾养胃,帮助消化,汤汁包含了蔬菜的全部营养,这是清水做不到的,稍微来点盐,能满足身体所需的盐分,惊蛰节气,大家应改变饮食习惯,多吃一些菠菜、萝卜、苦瓜、银耳等,尽量别伤肝气,今天教您一款惊蛰养生汤,惊蛰至,应多喝上几顿。

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食材并不复杂,看着挺像“大杂烩”,其实不然,每个蔬菜都有它的营养价值,全部汇聚在汤中,天气明显变暖,应多食一些蔬菜,增强自身体质,汤中的营养物质,还能预防皮肤干燥,口舌干燥等,想学的朋友可以收藏一下,关时刻用得上。

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惊蛰开胃汤

食材:海鲜菇、西红柿、菠菜、鸡蛋、水淀粉、紫菜

调味:食盐、香菇

1、准备一把海鲜菇,放进盆中,一朵朵地撕开,清洗干净后,放在一边备用。

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2、一块老豆腐,也就是北方的干豆腐,中间带有气孔,切除四方块备用,再来适量的紫菜提味。

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3、准备西红柿一个,顶部切十字花刀,用开水烫一会儿,去掉西红柿外衣,切除小块备用。

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4、一把菠菜,清洗干净,惊蛰前后,推荐大家多吃一些新鲜蔬菜,尤其是菠菜,可补充身体一定的铁元素。

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5、准备一些用到的配料,半水淀粉,两个鸡蛋液,一小把葱花。

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6、锅中烧开水,把海鲜菇放进去,焯水30秒钟即可捞出,能去掉它一大部分的腥味。

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7、食材全部到位,开始制作,锅中加适量油,下葱花炒出香味,倒入西红柿,炒出它的汤汁。

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8、加入足量的开水,接着倒入海鲜菇、紫菜、豆腐块,加半食盐,2勺香醋,煮上3分钟。

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9、等时间到了,淋入半碗水淀粉,两个鸡蛋液,还有一把菠菜,搅拌均匀即可,菠菜一定留着后放,营养不会流失。

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10、一道营养丰富的菌汤就做好了,滴上一些香油,色香味美,大人孩子都爱喝,惊蛰这两天,应记得给家人喝。

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